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ITINERARIO LUNGO I SENTIERI DELL’OLIO
D’OLIVA EXTRAVERGINE RAVECE
05.12.2008
PROPOSTA
ITINERARIO BARONIA 1
Ore 10.00
Arrivo a
Trevico (AV) “Tetto d'Irpinia”, paese più alto della Regione
Campania e paese natale di Ettore Scola.
Brindisi
di benvenuto e presentazione del territorio della Baronia
all’interno della Stazione Enogastronomica della Valle dell’Ufita,
proiezioni e immagini. Visita della mostra “Food Design, quando il
cibo incontra il design” e della mostra “biodiversità agroalimentare
dell’area del mediterraneo”.
Ore 11.00
Arrivo a
Carife e visita guidata dell’area archeologica e delle tombe
sannitiche.
Ore 12.00
Arrivo a
Castel Baronia (AV) “città ciaschina”.
Visita
guidata del forno di paese “a legna” con produzione di pane con il
“criscito naturale”.
Visita
guidata del frantoio dell’azienda Primavera e dei campi dell’oliva
Ravece – degustazione de “lu crusco”, bruschetta di pane e olio.
Visita
guidata dell’ex carcere Borbonico (sede dell’orto in Condotta Slow
Food), del Palazzo Mancini e del Chiostro di San Francesco.
Ore 14.00
Arrivo a
Scampitella
Pranzo a
“ Km. Zero ” presso il ristorante La vecchia scalinata “ un
viaggio nel tempo alla ricerca di sapori semplici e distinti,
piaceri immediati e genuini. Delizie gastronomiche da assaporare in
un clima amichevolmente sereno, di grande romanticismo”.
Ore
17.00, Rientro
Durante
le visite guidate sarà possibile acquistare direttamente i prodotti
dalle aziende inserite nel tour.
L’intera giornata costa € 50,00 a persona omnicomprensivo.
Il numero massimo di partecipanti per ogni itinerario è di 30,
è possibile organizzare navette (minimo 9 persone) che partono da:
Napoli, Salerno, Benevento, Caserta, Avellino, Foggia e Bari.
VI
aspettiamo…! |
