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Nei due giorni della manifestazione saranno tenuti convegni come da
programma di seguito riportato:
Venerdì 20 maggio 2005
Ore 9.30
Inaugurazione del centro sociale
Benedizione da parte di Mons. Giovanni D’Alise Vescovo di Ariano
Irpino
Ore 10.00
Convegno tecnico scientifico:
“IL SEME DELLA TIPICITÀ. PRODUZIONI AGROALIMENTARI DI PREGIO”
Saluti
Prof. Gerardo Michele Pagliarulo Sindaco di
Vallesaccarda
Interventi:
dott.sa Mariantonietta Succi Università del Molise
“PRODUZIONI AGROALIMENTARI DI PREGIO: LA QUALITÀ CHE NON SEMPRE
APPARE”
Prof. Corrado Ievoli Università del Molise
“PRODOTTI TRADIZIONALI E DI NICCHIA: PROSPETTIVE DI VALORIZZAZIONE
ECONOMICA”
Prof.ssa Luisa Mannina Università del Molise
“STRUMENTI ANALITICI PER LA DIFESA DELLE PRODUZIONI TIPICHE: IL
CASO DELL’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA”
Coffee Break
Prof. Sacchi Università degli studi di Napoli Federico II
“ASPETTI TIPICI DELL’OLIO COLLINE DELL’UFITA”
Dott.
Carlo Ercolino Sprint Campania
“AZIONI DI INTERNALIZZAZIONE PER L’AGROALIMENTARE”
Dott.ssa
Elena Di Bella - Servizio Sviluppo Montano - Provincia di Torino
“ESPERIENZE DI VALORIZZAZIONE DI PRODUZIONI TIPICHE LOCALI”
Conclusioni:
Dott.
Raffaele Beato, Direttore Generale dell’ERSAC
Moderatore:
Prof. Raffaele Coppola - Università del Molise
Sabato 21 maggio 2005
Ore 10.00
“ESPERIENZE E PROGETTI PER LA PROMOZIONE DEL TERRITORIO”
Interventi:
Dott.
Giuseppe Antonio Solimine - Presidente Comunità Montana dell’ Ufita
“PRESENTAZIONE DELLA STAZIONE ENOGASTRONOMICA DELLA BARONIA DI
VICO”
Dott.
Gaetano Sicuranza - Presidente Comunità Montana Alta Irpinia
“ LA FORMAGGIOTECA DELL’ALTA IRPINIA”
Prof. Ermanno Guida - Università degli Studi di Napoli Federico II
Il progetto per le risorse locali. “ESPERIENZA DEI WORKSHOPS DI
MORCONE (BN)”
Dott.
Enrico Lupi - Presidente dell’associazione nazionale città dell’olio
“VALENZA DEL TERRITORIO OLIVATO: REALIZZAZIONI DI NUOVI PERCORSI
TURISTICI LEGATI ALL’OLIO D’OLIVA”
Dott. Mario Salzarulo Coordinatore GAL Verde Irpinia
“PRESENTAZIONE DEL P.S.L. TERRE D’IRPINIA E VILLAGGI DELLE FONTI”
Prof. Biagio Cillo Università degli Studi di
Napoli Federico II
“PRESENTAZIONE DEL PROGETTO P.I.R AMBITO 4 A.L.B.A”
Dott.
Roberto Formato Responsabile PIT Enogastronomico Regione Campania
“IL P.I.T ENOGASTRONOMICO DELLA REGIONE CAMPANIA STRATEGIE E
SVILUPPI FUTURI”
Concludono:
Dott. Antonio Falessi - Dirigente Settore Primario - Regione
Campania
On. Alberta De Simone - Presidente della Provincia di Avellino
Tavola rotonda:
“UNA STRATEGIA COMUNE DI AZIONE”
Partecipano Associazioni di categoria:
- CIA, COL DIRETTI, CONFAGRICOLTURA, ACLITERRA, CONFARTIGIANATO
- Istituto Comprensivo Statale di Vallesaccarda e Scampitella
- Vito Pagliarulo - Promotore della FIERA BARONIA
- Dott. Giovanni Maria Chieffo - Presidente del GAL ATI Verde
Irpinia
- Arch. Vito Salvatore - Presidente GAL UFITA
- D.ssa Maria Luisa Ambrosini - Università degli studi di Napoli
Federico II
- Dott. Alfonso Tartaglia - Stapa Cepica - Avellino
- Dott. Santino Barile - Presidente dell’E.P.T della Provincia di
Avellino
- Dott. Costantino Capone - Presidente CCIAA - Avellino
- Vincenzo Alaia - Assessore Provinciale all’agricoltura
- Emilio Ruggiero - Assessore Provinciale al turismo
- Eugenio Salvatore - Assessore Provinciale alla programmazione
On. Mario
Sena
On.
Enzo De Luca
Moderatore:
Dott. Norberto Vitale - Giornalista
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