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Il Comune
di Vallesaccarda, in Provincia di Avellino, sta vivendo un momento
particolarmente felice nel campo della gastronomia e della
valorizzazione delle produzioni tipiche locali. Questo momento, così
felice, è dovuto al successo che stanno riscuotendo le due attività
culinarie presenti sul territorio, quali: il ristorante MINICUCCIO e
il ristorante OASIS “Sapori Antichi”, entrambi ormai rinomati a
livello internazionale. I due ristoranti, oltre a deliziare i
graditi ospiti sia d’oriente (città metropolitana di Bari), che
d’occidente (città metropolitana di Napoli), con i sapori dei loro
piatti, propongono degustazioni della tradizione storica locale.
In tutto
questo, un’Amministrazione attenta ai flussi economici e ai flussi
migratori dei “GASTRONAUTI“, di un turismo enogastronomico
generalizzato, non può stare a guardare, non può stare inerte senza
pensare ad un evento, ad un qualcosa che porti alla ribalta per un
grappolo di giorni il Comune stesso.
In quest’ottica l’Amministrazione Comunale di
Vallesaccarda in collaborazione con i due partners privati e
la COMUNITÀ MONTANA DELL’UFITA vuole organizzare
con il patrocinio dell’ERSAC e della REGIONE CAMPANIA un:
“PROGRAMMA DI VALORIZZAZIONE DELLE PRODUZIONI TIPICHE DELL’ UFITA”
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