PROGETTO ORTO SCOLASTICO, LUNEDÌ LA PRESENTAZIONE CON GABRIELE

Castel Baronia, 22 febbraio 2007 - “Orto scolastico, zolle di cultura, relazione e socializzazione”: sarà presentato ufficialmente lunedì 26 febbraio alle ore 10.00 presso la sala Grasso di Palazzo Caracciolo, alla presenza dell’assessore regionale all’istruzione Corrado Gabriele. Il progetto, presentato dall’Istituto comprensivo Padre Andrea Martini di Castel Baronia diretto dal prof. Valentino Stanco, è stato approvato dall’assessorato regionale all’istruzione e formazione e finanziato, nell’ambito del bando Scuole Aperte, con 50mila euro.

L’obiettivo è realizzare due veri e propri orti, curati da circa cento studenti di Carife e Castel Baronia, in cui saranno coltivati piante e ortaggi tipici del territorio di riferimento. L’Orto scolastico si basa sui principi che animano l’associazione slow food e segue le caratteristiche degli school garden ideati per la prima volta da Alice Waters, vicepresidente internazionale Slow Food in California. L’orto scolastico infatti sposa tutti i valori dell’associazione poiché diventa “lo strumento per sviluppare l’educazione alimentare e del gusto, approfondire i temi dell’educazione ambientale, dello sviluppo sostenibile e del consumo consapevole”. Dal punto di vista didattico l’Orto scolastico consente alla scuola di non isolarsi, di attestarsi come punto di riferimento sul territorio, di coniugare lezioni teoriche con manualità e pratica. “L’orto scolastico – ha dichiarato il dirigente scolastico prof. Valentino Stanco - sarà una sorta di aula decentrata in cui i 100 ragazzi coinvolti nel progetto saranno parte attiva nella coltivazione dei prodotti tipici locali coadiuvati da un “nonno ortolano”.

Saranno presenti in conferenza stampa: Corrado Gabriele - Assessore all’istruzione della Regione Campania, Funzionari regionali responsabili del bando “Scuole Aperte”, Alberta De Simone - Presidente della provincia di Avellino, Luigi Mainolfi - Assessore provinciale all’istruzione, Giuseppe Solimine - Presidente della Comunità Montana dell’Ufita, Raffaele Di Ianni - Sindaco di Carife, Carmine Famiglietti – Sindaco di Castel Baronia, Ercole Ammaturo - Dirigente ufficio scolastico provinciale, Valentino Stanco - Dirigente Scolastico dell’I.C. Padre Andrea Martini di Castel Baronia, Salvatore Salvatore – Coordinatore del progetto, Gaetano Pascale - Presidente Slow Food Campania, Franco Arcidiacono - Fiduciario della condotta Slow Food Baronia di Vico, Pietro Carmine Fischetti - Presidente dell’associazione “Mesali transumanza gastronomica in Irpinia”, Michele De Leo – Direttore responsabile del mensile Mentelocale, Michele Minieri – Azienda agricola biologica Hirpus di Carife, Ciriaco Petrilli - Azienda agricola biologica Petrilli di Flumeri, Gabriella De Matteis – De Matteis Agroalimentare. Saranno inoltre presenti gli agricoltori associati a Slow Food, Michele Ferrante - Fagiolo di Controne, Andrea La Porta – Carciofo bianco di Pertosa, Sabato Abbagnale – carciofo violetto di Castellammare, Marilena Russo – produttrice di fragole di Caposele. Al termine della conferenza stampa, degustazione di prodotti tipici irpini a cura dell’associazione Mesali.

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